2019年12月11日発売!
季節の行事やパーティーなどで喜ばれる、かわいい巻きずしの作り方を掲載。81種類のデザインを載せたお得な完全版。すべて写真プロセス解説つきで初心者でも安心。大満足の一冊。
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●2024年1月 東京MXに生出演いたしました!

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●2022年9月 FM大阪「U.K.とヒロの世のため後のためラジオ」のコーナー①「世のため後のためプロジェクト」に出演いたしました!
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●2020年6月 GYAO!「木村さ~~ん!」でキムタク(木村拓哉)さんとリモート共演いたしました!




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●2020年1月30日 MBS(毎日放送)「ミント!アジアンのぶらパト」に「デコ巻きずしの女王 飾巻子」としてご紹介&放映頂きました!



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●2017年5月26日 ABCテレビ「探偵!ナイトスクープ」に出演いたしました!
●2018年11月 GYAO!無料動画「木村さ~~ん!」でキムタク(木村拓哉)さんと共演いたしました!
→木村キャプテンお誕生日会 準備編(動画リンク)
→木村キャプテンお誕生日会 本番編(動画リンク)



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金太郎飴のように切っても切っても柄の出る、可愛い巻き寿司をご存知ですか?
もともとは、千葉県山武地方の郷土料理として、母から子へ受け継がれてきたもので、地元では「祭り寿司」などと呼ばれ冠婚葬祭のごちそうとして作られてきました。
このお寿司を現代風にアレンジしたり、昔からの絵柄に独自の技法でデコレーションした巻き寿司を「デコずし」「デコ巻きずし」としてご紹介しています。
お弁当、パーティー、お土産に喜ばれる事間違いなしです!
是非、あなたもデコずしを巻いてみませんか?
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まずは体験から・・・の方など、随時受け付けておりますのでお問い合わせフォームよりご連絡下さいます様、宜しくお願いいたします。
新アトリエ(大阪市阿倍野区)となります。
お申し込みの方に、場所の詳細をご連絡いたします。
■レッスン日時
要相談
■体験レッスン
時間:10時半から2時間ほど
費用:デコ巻き寿司 1本 3000円、2本 4000円~
認定講座は終了いたしました。
日本デコずし協会公式ホームページ
https://deco-suhi.com/